בשרי

תפריט בשרי :
בר סלטים (לבחירה 6 סוגים).

  • חציל בלדי  קלוי על  האש בתוספת טחינה ועשבי תיבול.

  • חציל תאילנדי קוביות חציל  בלווי בצל ירוק ,פטרוזיליה ,קשיו קוביות גמבה

  • שורשים רצועות סלק ,גזר ,וקולרבי סילן ותחמיץ הדרים.

  • טבולה –בורגול קוביות ירקות והרבה עשבי תיבול גרידת לימון .

  • סלט כרוב איטלקי  מוגש בשתי צבעים בוטן קלוי ועירית קצוצה .

  • פלפל חריף מקולף  לימון ושמן זית.

  • גזר פיקנטי דוקלור גזר חתוך דק לימון קצוץ ופטרוזיליה .

  • חומוס מוגש בתוספת של עשבי תיבול ומסבחה .

  • תפרחת של עלים ירוקים קצוצים גס בתוספת של חמוציות .

  • קערת עלים ירוקים בתוספת פקאן סיני צנון ורצועות ירקות .

(יש עוד מבחר סלטים  שניתן לבחור בהתאם לטעמו של הלקוח.)

 

מנות  עיקריות (לבחירה  2 סוגים עוף ובשר).

  • סטייק פרגית (פיקנטית ,אסייתי ,חרדל ודבש,צימצורי).

  • חזה עוף  במרינדה ים תיכונית.

  • אומצת עגל ברוטב פיטריות .

  • אסאדו ברוטב מתקתק עדין .

  • סטייק אנטריקוט  מיושן .

 

תוספות חמות לבחירה 2 סוגים .

תפ"א חתוך סירות שמן זית רוזמרין מלח גז ופלפל גרוס.

תפ"א מדורה עטוף בנייר כסף.

הום פרייז ברוטב צילי .

אורז לבן בתוספת של תערובת פיצוחים.

אורז בר ועשבי תיבול .

אורז מגדרה עדשים ובצל מטוגן.

תוספת שועית ירוקה מוקפצת בשמן זית.

או פלטת אנטי פסטי של ירקות קלויים  מוגש על פלטת בוצר עץ.

 

נשמח להעניק גם לכם את הידע והניסיון שלנו לאירוע מושלם!